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2025.11.17 ニュース

【台湾事業】「JAPAN FOOD × RKZCafe」コラボ企画がスタートしました

この度、当社エスビージャパン株式会社は、食のプロモーションイベント「JAPAN FOOD TASTING FESTIVAL」に協力いたしました。

■ イベント概要

本イベントは、台湾・台北の有名レストラン「RKZ Cafe – SoulFood TPE」を舞台に開催されました。日本の各地域から厳選された11社の日本企業が持つ希少な日本の食材を、現地シェフの第一人者である劉家昇(Liu Jia-sheng)氏を起用。

日本の伝統的な風味と台湾のクリエイティブな食文化を融合させた限定メニューを提供し、「食の時空を超えた新しい美味しさ」として現地で展開してまいります。

当社は、本イベントを通じて、日本が誇る高品質な食材を海外の有力なシェフやレストランへコラボレートする役割を果たし、日本産食材の新たな価値創造をサポートいたします。

🍴 イベント概要

項目 詳細
イベント名 JAPAN FOOD TASTING FESTIVAL
主催 日本貿易振興機構(JETRO)
会場 RKZ Cafe – SoulFood TPE
住所 台北市中山區德惠街口一段53巷17號1樓
開催期間 2025年11月19日~12月18日 1か月予定
営業時間 ランチ 12:00~14:30 / ディナー 17:00~22:00

🌎 今後の展開

今回の台湾での実績を足がかりに、エスビージャパン株式会社は、引き続き国内外の専門機関と連携を深め、日本の優れた商材やサービスを世界市場に発信していく事業を積極的に展開してまいります。

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